Sie sind auch immer im Stress und haben kaum Zeit für das Weihnachtsmenü? Oder haben einfach keine Lust zum Einkaufen und Kochen? Dann kommt jetzt und hier ein aktueller sowie unschlagbarer Tipp.
Der gelungene Festtagsbraten darf zum Weihnachtsfest nicht fehlen. Aber viele Menschen haben keine Lust (oder Zeit), sich damit stundenlang in der Küche zu beschäftigen.
Die Kochprofis von „Was wir wirklich Lieben“ helfen nun dabei und bieten das komplette Weihnachtsmenü zur Abholung an. Mit beteiligt sind die Standorte Küchenfreunde Lehmweg, WWWL Kraftwerk in Altona und WWWL Herzstück in Eimsbüttel.
Zu Hause lassen sich dann ein krosser Gänsebraten – mit Orangen-Portweinsauce und klassischen Beilagen wie hausgemachtem Apfelrotkohl, Klößen und Kartoffeln – ebenso genießen wie ein krosser Entenbraten mit Beilagen.
„Wir beziehen unser Geflügel von verschiedenen norddeutschen Höfen, die Wert auf artgerechte Haltung legen. Alle Gerichte sind liebevoll vorbereitet, schonend vorgegart und in maximal 40 Minuten ‚ready to eat'“, sagt Chefkoch und Gastronom Hannes Schröder.
Man muss auch kein besonderes Equipment haben oder ganz toll kochen können. Denn ein Zubereitungshinweis mit genauen Angaben liegt den jeweiligen Speisen bei.
Und wer nach dem leckeren Geflügel noch Platz und Appetit auf Süßes hat, bestellt noch einen Nachtisch wie die leichte Mohnmousse mit weißer Schokolade dazu. Übrigens: Wem der krosse Vogel nicht liegt, der kann stattdessen auch köstliches Rinderfilet ordern.
Für eine Bestellung, mindestens 48 Stunden vorab, gibt es das Bestellformular in den Restaurants Küchenfreunde Lehmweg oder „Was wir wirklich Lieben“ Herzstück Eimsbüttel. Hier kann in der Vorweihnachtszeit auch vor Ort verzehrt oder für zu Hause mitgenommen werden.
Für Heiligabend und die Weihnachtsfeiertage können Interessierte allerdings direkt online bestellen, und zwar unter shop.waswirwirklichlieben.de.
Abgeholt werden kann das Festtagsessen dann am Heiligabend bis 12:00 Uhr im Kraftwerk in Bahrenfeld. Und bevor das Zerlegen des knusprigen Geflügels vor der Familie und Gästen zum hektischen Gemetzel ausartet, tranchiert das Team den Braten auf Wunsch vorher.
So steht der Weihnachtsgans in den eigenen vier Wänden nichts mehr im Wege. Einfach bestellen und abholen, statt selber zu kochen…
Und wer seine ausgefallene Weihnachtsfeier im Büro im kleinen Kreise nachholen möchte, ohne viel Arbeit mit liebevoller Zubereitung, kann den gelernten Küchenchef Hannes Schröder auch persönlich buchen.
Auf Wunsch kommt er dann mit Zubehör, Zutaten, Weinbegleitung und Assistenz in die hauseigene Küche, zerlegt gekonnt das Geflügel und serviert am Tisch die Speisen. Das ist schon ab fünf Personen möglich.
Anfragen dazu landen per E-Mail über kraftwerk@waswirwirklichlieben.de direkt bei Hannes Schröder.
Shots Magazin / © Fotos: Katharina Görke, WWWL
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