Das Café de Paris Monte-Carlo darf gut und gern als Monte-Carlos Institution bezeichnet werden. Es zählt nicht nur zu den besten Cafés Monacos, es gilt zudem seit 1868 als das Wahrzeichen der Stadt.
Das sind 154 Jahre Savoir-vivre und 154 Jahre Genusskultur. Das Café erfährt momentan ein umfangreiches Makeover mit raffinierten Renovierungen. Die Wiedereröffnung ist für den Sommer 2023 geplant.
Während der Umbauphase ist das Café de Paris in den prächtigen Salle Empire des Hôtel de Paris Monte-Carlo umgezogen. Dieser Saal, der sich zum Place du Casino hin öffnet und unter Denkmalschutz steht, ist der ideale Rahmen für die Zwischenzeit.
Das Team des Cafés begrüßt dort weiterhin die Gäste auf der Terrasse des Place du Casino und auch die Boutiquen im Inneren des Gebäudes bleiben geöffnet. Lediglich die Boutique der Monte-Carlo Société des Bains de Mer zieht in die Avenue de Monte-Carlo.
Die Pläne für das neue Café de Paris versprechen eine zukunftsweisende Architektur mit großzügigen, leichten Glaskonstruktionen, wobei die Struktur des Gebäudes erhalten bleibt. Die Architekten Alexandre Giraldi und Alain-Charles Perrot sind für dieses Großprojekt verantwortlich.
Ihr Ziel ist, den Geist der Belle Époque zu erhalten. Durch den Umbau entstehen zwei zusätzliche Etagen, eine einzigartige Dachterrasse und mehrere neue Geschäfte. Dadurch vergrößert das Café de Paris seine Fläche von 10.000 Quadratmeter auf 13.000 Quadratmeter.
Die Brasserie erstreckt sich nach Abschluss der Arbeiten über zwei Etagen inklusive einem Café im Erdgeschoss sowie einem Restaurant am Place du Casino. Im Obergeschoss entsteht eine neue „Brasserie Chic“ mit einer 280 Quadratmeter großen Terrasse.
Zudem freut sich die Monte-Carlo Société des Bains de Mer über das neue Restaurant „Amazonico“ im zweiten Stock mit einem aus Madrid stammenden und bereits in Dubai und London etablierten Konzept.
Dieses Restaurant wird an der Stelle des Salon Bellevue eingerichtet, der erweitert wird und sich auf eine fast 1.000 Quadratmeter große Dachterrasse öffnet. Eine Tanzbar im Stile eines Speakeasy ergänzt das vielseitige Angebot.
Auf weiteren fast 800 Quadratmetern kommen mehrere Luxusboutiquen zum bestehenden Angebot in der Allée François Blanc, vom Place du Casino bis zu den Jardins des Spélugues, hinzu.
Das Café de Paris eröffnete 1868 am Place du Casino unter dem ursprünglichen Namen Café Divan und war von Beginn an einer der beliebtesten Treffpunkte Monacos. Ab 1882 hieß das Kaffeehaus dann Café de Paris.
Es war zunächst ein eher schlichtes Gebäude, bevor es 1897 mit einem spektakulären Bau im maurischen Stil ersetzt wurde. Dadurch entstand eine gelungene Mischung aus orientalischem und mediterranem Ambiente. In den 1960er-Jahren fand eine zweite große Renovierung statt. Im Juli 1988 wurde nach einem neuerlichen Facelift das Café de Paris wiedereröffnet.
Vierunddreißig Jahre später, 2022, wird es nun nochmals umgestaltet und um neue Bereiche erweitert. Dabei greift die Inneneinrichtung den Stil und die Atmosphäre der Brasserie des Café de Paris auf und integriert historische wie moderne Elemente.
Die Umgestaltung des Café de Paris ist der innovative Abschluss der ehrgeizigen städtebaulichen Modernisierung der vergangenen Jahre. Sie führt das Fürstentum architektonisch ins 21. Jahrhundert.
Im Viertel um den zentralen Platz erfuhr das Hôtel de Paris Monte-Carlo eine gelungene Sanierung, das moderne Geschäftsviertel One Monte-Carlo entstand, die Parkanlage Jardins des Boulingrins wurde umstrukturiert und die prachtvolle Fassade des Casino de Monte-Carlo saniert.
Der Place du Casino ist eine der beliebtesten Touristenattraktionen Monacos. Der zentral gelegene Platz ist umgeben von Belle-Époque-Architektur, stilvollen Hotels und glamourösen Casinos. Er liegt direkt an der Formel-1-Rennstrecke und nur wenige Minuten vom Meer entfernt.
Seit 1863 steht Monte-Carlo Société des Bains de Mer für ein einzigartiges Lebensgefühl. Ein weltweit einmaliges Resort, das puren Luxus repräsentiert: Zwei Casinos, darunter das prestigeträchtige Casino de Monte-Carlo, vier Hotels, die Thermes Marins Monte-Carlo sowie 30 Restaurants.
Als Hochburg des Nachtlebens bietet die Gruppe eine breite Palette an Veranstaltungen an. Der Umbau des Hôtel de Paris Monte-Carlo, die Gestaltung des One Monte-Carlo (Luxusresidenzen, Shopping, Restaurants und Konferenzzentrum) und der neue Place du Casino tragen dazu bei, Monte-Carlo zum exklusivsten Hotspot in Europa zu machen…
