Wo einst das „Hamburg del Mar“ an den Landungsbrücken zu finden war, eröffnete jetzt im Mai der neue Beachclub namens „Sonnendeck St. Pauli“.
Dessen Betreiber Björn Hansen (44) und Kevin Hartjen (31) haben den Zuschlag für die Fläche erhalten, um hier, auf einem Parkdeck nahe der Brücke 10, einen Strandclub zu betreiben, der gut in das Viertel passt.
Ihr Konzept setzt auf maritimes Hamburg-Flair, eine konsequente Verankerung im Stadtteil und eine nachhaltige Bewirtschaftung.
Der neue Style will eine gute Nachbarschaft mit sich bringen. Der Beachclub soll familiär und für alle Altersgruppen attraktiv sein.
„Wir wollen hier einen Ort schaffen, der das typisch hanseatische Gefühl, unmittelbar am Tor der Welt zu sitzen, allen Hamburgern und allen Gästen der Hansestadt zugänglich macht“, sagt Kevin Hartjen.
Das „Sonnendeck St. Pauli“ wird über die Rampe an der elbabwärts gelegenen Seite betreten. Auf feinem Sand sind Sitzgelegenheiten platziert, daneben können Kinder mit Schaufeln, Eimer und Förmchen spielen, fast so wie am Meer.
Wer möchte, legt sich in eine der Hängematten, bestellt einen Hafenspritz oder eine hausgemachte Limonade und genießt unter schattenspendenden Sonnenschirmen und Sonnensegeln die Aussicht auf den Hafen.
Um das Urlaubsgefühl perfekt zu machen, werden an der Elbseite auch Palmen aufgestellt. Doch sie sind nicht das einzige Grün im Beachclub, es wird auch verschiedene Flächen mit Urban-Gardening geben.
Ein zentrales Anliegen der Betreiber ist die höchstmögliche Nachhaltigkeit der auf maximal 800 Gäste ausgelegten Anlage und ihres Betriebes. Bei Speisen und Getränken liegt der Fokus klar auf saisonalen und regionalen Produkten.
Neben tagesaktuellen Gerichten gibt es Klassiker wie „Pommes Fritz mit Toppings“ und die hauseigene „Hafentasche“ – ein Pita-Brot mit Füllung – und natürlich Fischbrötchen ebenso wie Salate.
Auf den Getränkekarten findet man deutsche Weine, Bier, Softdrinks bis hin zu Cocktails und dem hauseigenen „Hafenspritz“, der vom Fass gezapft wird.
Das Mobiliar wurde aus Gerüstbohlen per Hand gefertigt, Seecontainer dienen als Funktionsräume für Küche, Bars, Lager, Kühlung und Sanitäranlagen. Mehrweg-Geschirr und bepfandete Umverpackungen reduzieren das Abfallaufkommen.
Der Club ist auch für private Feiern, Hochzeiten und Business-Events buchbar. Ein Großteil des „Sonnendeck St. Pauli“ ist überdacht, so dass auch bei Hamburger Schmuddelwetter gefeiert werden kann.
Weitere Informationen finden Interessierte online sowie aktuell unter sonnendeck-stpauli.de.
